Museu do Pão – RS
O Moinho de Colognese, em Ilópolis, foi o primeiro a ser restaurado do Projeto Caminho dos Moinhos. A este moinho foram anexados o Museu do Pão e a oficina de panificação. A peça principal deste museu é o próprio moinho.
Brasil, Rio Grande Sul, Vale do Taquari, Ilópolis.